Mutfakların Kusursuz Temeli
Naturel Sızma (Extra Virgin) Zeytinyağı, sofraların vazgeçilmezidir. Üretim sürecindeki titizlikle, mükemmel dengeyi, zengin aromayı ve yüksek kaliteyi garanti ediyoruz.
1. 💎 En Üst Kalite Tanımı ve Standartlarımız
Uluslararası standartlara göre, Naturel Sızma Zeytinyağı en yüksek kalite kategorisindedir ve aşağıdaki kriterlere kesinlikle uyar:
Mekanik Sıkım: Zeytinler, yalnızca mekanik ve fiziksel işlemlerle ezilir. Hiçbir kimyasal çözücü veya aşırı ısı kullanılmaz (maksimum $27^\circ C$).
Serbest Yağ Asitliği: Kalitemizin göstergesi olarak, serbest yağ asitliği oranı, yasal üst sınır olan %0.8’in çok altında, genellikle %0.4 - %0.6 civarındadır.
Duyusal Kusursuzluk: Uluslararası panelistler tarafından yapılan tadım testlerinde, ürünümüzün sıfır duyusal kusura (ransit, küf, toprak tadı vb.) sahip olduğu onaylanmıştır.
2. ⚖️ Dengeli Aroma ve Çok Yönlü Kullanım
Naturel Sızma yağımız, mutfakta her amaca uygun, dengeli bir lezzet sunar.
Tat Profili: Yumuşak, yuvarlak ve zarif bir tadı vardır.
Meyvemsi: Olgun zeytin, badem ve elma notaları.
Acılık/Yakıcılık: Erken hasata göre daha hafiftir, arka planda hissedilir.
Çok Yönlülük: Dengeli yapısı sayesinde hem sıcak hem soğuk yemeklerde kullanılabilir.
Sıcak Yemekler: Sulu yemekler, et ve balık pişirmede idealdir. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde ısıya dayanımı yüksektir.
Soğuk Kullanım: Salata sosları, mezeler ve marinasyonlar için lezzetli bir temel oluşturur.
3. 📍 Tire'nin İklimi, Lezzetin Kaynağı
Tire, zeytincilik için ideal bir mikro-iklime sahiptir.
Toprak ve İklim: Verimli topraklarımız ve ılıman Akdeniz iklimi, zeytinlerimizin dengeli bir şekilde olgunlaşmasını sağlar.
Özenli Bakım: Yıl boyunca titizlikle bakımını yaptığımız zeytin ağaçlarımız, bu eşsiz ve dengeli lezzetin garantisidir.